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她准备简单，就炸鱼块，再上一壶清茶，垫垫肚就行。

“阿若，来休息，吃东西再看。一直盯着睛受不了的。”

“你该不会是因为阿若吧？”

说到这儿桃的眉立刻皱了起来，她不想妹妹有这样的念。

黎湘回在柜里翻了，当日剩的就只有几条五，菜也多是些白菜土豆等经得住存放的，另外就是鱼和黄鳝小龙虾了。

桃懵了一顿时又想起刚刚师父叫走阿若的事。

听到这话阿若整个人都神起来，天知她看账看得都要瞎了，总算是能歇息歇息了。

杏会炸小酥，但这炸鱼确实是没有好好学过。

杏听师父不想多说便也乖乖的不再多问。

杏：“……”

“当然不是找师父啦，咱们可以找阿若嘛。阿若晚上不也没什么事，一会儿我去找她说说去。”

除去该给员工发放的红利后，账面上黎湘兄妹两的红利总共有五千银贝。提来的话加上黎湘自己存的近两千银贝和大哥那儿的八千，买八珍楼够了！

“既然没睡就帮我烧烧火，我夜宵吃。”

黎湘一手扶着面糊盆，一手拿着筷夹着鱼块裹上面糊放油锅里。这还是打从过年后第二次炸鱼块，淡淡的酒香混合着调料的香气被油一炸立刻变成了另外一更加叫人开胃的香。

阿若，打起神喝了杯茶，着炸得又香又酥的鱼块吃肚，着实是放松了不少。

黎湘摇摇，神有些郁闷。

“师父，这鱼块不用炸第二遍吗？”

黎湘了两盏灯放到灶台上，熟练的系上了围裙。

“今晚我跟阿若要忙的晚些，待会儿你也吃，吃完去睡。明日我要门一趟，厨房里得靠你们几个盯着。”

这么晚了，账房还有一堆的书简要整理，哪有空再去慢慢洗刷小龙虾，吃起来也麻烦不过，所以她只抓了两条鱼来杀净剁了块，倒了料酒先研制了起来。这会儿锅已经烧了，黎湘抓了一把椒和辣椒还扔了一陈去炒香后磨成了粉。

炸鱼的面糊和炸小酥是一样的，只是加去的料有略微不同，料酒比较多，姜也会多些，加上陈，都是去腥提鲜的东西。

“咱们好好跟师父学厨艺就好，学那个算学什么？阿若那是本就聪明加上从小就学起的才会那般厉害，师父看重她也是应该的。咱们没那本事，老老实实学菜，听话。”

“师父太忙了。”

她记得小酥是要回一次锅才会更酥更好吃。

“学……找师父？”

门一开便有微风，桌上的油灯立刻跟着闪了闪，晃的本来就的阿若都看不清竹简上的数字。

桃说完自己又否定了。

“嗯？怎么突然想起要学那个了？”

这个时代的灯光真的太不友好了，了好几盏灯也不怎么亮堂，一直盯着那密密麻麻的数字看着，时间了睛真是受不了。关键还得早些整理来，才知酒楼里现能多少银来，总之今晚睛要伤一伤了。

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杏满心期待的等着阿若回来，结果等了一个多时辰都没见到人，妹两困的不行，桃已经持不住睡了。杏也正准备去睡就瞧见师父拿着灯了厨房。

黎湘代完了便端着一盆金黄香酥的炸鱼块回了账房。

“师父？”

“杏你怎么还没睡？”

“夜宵？师父你们还不睡啊？”

“不用，鱼吃的就是鲜的味。再炸质就老了，看各人味吧。呐，这些你拿去和金书分分一起吃吧，她现在肯定还没睡。吃完把厨房收拾，我跟阿若还有事要忙。”

“，我想去学算学了。”

“，你能不能听我说完呐。虽然我有时候瞧见阿若和师父亲近会醋一醋，但我才不会跟她去比。我只是想说咱们学了厨艺，以后肯定也是像师父一样整日在厨房忙碌。总不能就会算个油盐酱醋吧？一些基本的材调料那些当厨肯定要了解的呀。反正咱们平日里收完工后也没什么事，不如多学学。”

杏听话的坐到了灶前，准备开始生火。她算了算时辰，现在都已经巳时过了。平时师父和阿若最多也就两刻钟就能理完账房的事儿，今日怎么会要这么久。她心里好奇着，顺就问了一句。

，吃完饭便一起收拾了厨房安安静静的窝在屋里针线。

滋滋的填饱了肚两人又开始了新一的忙碌，一直到过了时，两人对了两遍账才确定了这大半年来的收益。